Business plan food truck gratuit Excel : voici un exemple de prévisionnel financier pour de la vente à emporter ambulante, à télécharger plus bas en un simple clic.
Vous souhaitez créer un food-truck, un camion-pizza, une friterie ou une crêperie ambulante, et vous souhaitez tester votre modèle économique ? Vous vous posez la question du budget et de l’investissement initial ? Vous souhaiteriez savoir si vous pouvez en tirer un revenu ? Voici un exemple de business plan food truck gratuit Excel.
La vente ambulante de nourriture, pizzas, crêpes ou plats préparés est potentiellement très rentable, car les marges sont importantes. De plus, les frais de personnel sont limités sur ce type d’activité qui ne nécessite pas de main d’oeuvre de service ; d’autre part, il est souvent difficile de travailler à plus de deux dans un fourgon ou une remorque aménagée. Les dépenses fixes sont en outre plus réduites que pour un restaurant classique, notamment en l’absence de loyer commercial.
Pourtant, la vente à emporter ambulante présente aussi des contraintes : il faudra trouver les bons emplacements, aux bons horaires (parfois tard le soir), subir les aléas du temps, travailler dans des conditions parfois peu confortables, se déplacer, affronter les risques de l’isolement dans des quartiers pas toujours bien fréquentés…
Dans tous les cas, la qualité devra être au rendez-vous pour fidéliser la clientèle, principal gage de succès.
Si vous souhaitez vous projeter dans votre future entreprise de vente ambulante, voici un exemple de business plan food truck gratuit sur Excel. Vous pourrez ajuster vos hypothèses, régler vos chiffres et voir si votre idée est potentiellement rentable, viable et réaliste.
Voici donc un exemple de business plan food truck gratuit Excel.
Business plan food truck gratuit Excel : présentation du modèle
On trouve sur le marché beaucoup de food truck, de remorques ou de camions aménagés à céder, dans un état plus ou moins correct. C’est le signe que beaucoup d’entrepreneurs du secteur finissent par jeter l’éponge, usés par les contraintes du métier.
Ca n’est pas une raison pour se décourager ! On trouve aussi des réussites et des entreprises qui perdurent grâce à leur notoriété et à une organisation adéquate. Il faudra savoir être persévérant et endurant, tout en restant lucide sur vos objectifs.
Pour vous aider dans la conception de votre modèle économique, nous vous proposons un exemple de business plan food truck, camion-pizza ou friterie ambulante gratuit sur Excel. Ce modèle de document est pré-rempli, ce qui vous fera gagner beaucoup de temps : vous n’aurez plus qu’à ajuster les chiffres pré saisis.
Comment ça marche ?
- Dans le premier onglet, remplissez les cellules bleues, en lisant les indications.
- Dans le deuxième onglet, votre business plan ou prévisionnel financier apparaît.
Vous devrez notamment remplir ou modifier les informations suivantes :
- le statut juridique (cliquez ici pour accéder à un simulateur de statut juridique),
- les dépenses de démarrage, qui sont à effectuer avant même de commencer l’activité, par exemple : achat du matériel, achat du véhicule, constitution des stocks de produits et nourriture, trésorerie de départ (argent laissé en compte pour ne pas démarrer à zéro),
- le financement des besoins de démarrage, permettant de couvrir les besoins de démarrage à l’euro près,
- les charges fixes d’exploitation (dépenses courantes, récurrentes, telles le carburant ou les assurances),
- le chiffre d’affaires prévisionnel,
- les charges variables liées au chiffre d’affaires, exprimées en pourcentage des ventes,
- votre rémunération,
- etc.
Voir aussi :
Prêt à télécharger votre modèle de business plan food truck gratuit Excel ?
Business plan food truck gratuit Excel : téléchargez-le sans attendre !
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Extrait du document à télécharger :
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