Calculateur de glucides Excel gratuit : voici une petite application qui va vous permettre d’obtenir les glucides (dont le sucre), mais aussi les fibres et autres nutriments en fonction des composants d’un repas, d’un menu ou d’une recette. A télécharger ci-dessous en un simple clic.
Vous cherchez un calculateur de glucides Excel ? Si vous êtes diabétique, si vous pratiquez un sport de haut niveau, si vous suivez un régime, ou si vous êtes simplement curieux de connaître les quantités de glucides contenues dans les aliments que vous consommez au quotidien, alors vous apprécierez ce petit calculateur de glucides totalement inédit sur le web.
Le calcul des glucides n’est pas toujours aisé : il faut se reporter aux emballages pour connaître le taux de sucre ou autres glucides et le multiplier par les quantités consommées.
Mais les choses deviennent plus simples si vous disposez d’une application qui vous permette de recomposer votre repas, menu ou recette, et d’obtenir automatiquement les différents taux nutritionnels enregistrés dans une base de données, avant de les multiplier par les quantités que vous aurez indiquées.
C’est ce type de calculateur que nous vous proposons dans cet article.
Ce petit programme fonctionne à partir d’une base de données de plus de 3000 aliments (produits, ingrédients, plats préparés…) dont la composition nutritionnelle a été analysée et validée par l’Observatoire des aliments, partie prenante de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation de l’environnement et du travail (ANSES). Les données sont celles du tableau Ciqual 2020 officiel.
Ce sont donc des calculs extrêmement fiables et complets que nous vous proposons. Vous pourrez ainsi retrouver les aliments que vous avez l’habitude de consommer, recomposer un repas ou un menu, simuler une liste d’aliments à préparer, ou encore imaginer une recette maison, et obtenir instantanément les résultats, en l’occurrence le taux de glucides et de sucres, mais aussi le taux de fibres, de lipides (matières grasses), de protéines, de sel, et aussi des divers micronutriments dont les vitamines.
Surtout, nous avons créé des listes de choix intelligentes qui vous permettront de retrouver en quelques clics tous vos aliments et ingrédients préférés, afin d’obtenir des calculs rapides et pertinents.
Voici donc un calculateur de glucides Excel gratuit, à télécharger plus bas.
Calculateur de glucides Excel gratuit : comment fonctionne le document ?
Les glucides sont des composés organiques majeurs qui fournissent l’énergie aux cellules. Ils proviennent de l’alimentation ; leur niveau est régulé automatiquement par l’insuline sécrétée par le pancréas.
Mais en cas de diabète type 1 ou type 2, le pancréas ne produit pas ou pas assez d’insuline. Il faut donc compenser ce manque par des injections d’insuline de synthèse. Encore faut-il savoir précisément la quantité d’insuline à injecter en fonction des glucides consommés : c’est l’un des intérêts du tableau que nous vous proposons.
Mais ce tableau n’est pas réservé aux seuls diabétiques : il peut être utilisé par toute personne qui souhaite connaître les quantités de macronutriments et de micronutriments ingérées. C’est donc avant tout un outil de suivi diététique.
Comment utiliser le calculateur de glucides Excel ?
C’est très simple :
- il vous suffira de sélectionner vos aliments dans les listes de choix successives (cellules bleues). Il conviendra de procéder selon la logique de l’entonnoir : sélectionnez d’abord la catégorie principale puis affinez votre recherche jusqu’à trouver l’aliment auquel vous pensez,
- saisissez ensuite une quantité en grammes.
Vous pouvez saisir jusqu’à 12 aliments pour obtenir le calcul de la glycémie d’un repas entier, d’un goûter, d’un petit-déjeuner, d’un plat composé, d’un apéritif…
Vous pouvez aussi sélectionner des ingrédients d’une recette et ainsi obtenir les résultats nutritionnels de cette recette, y compris bien sûr le taux de sucre et de glucides.
N’hésitez pas à imprimer vos résultats ou à les transformer en pdf pour en garder la mémoire. Vous pourrez ainsi vous créer des fiches recettes ou des fiches repas. Quoi de plus pratique ?
Le deuxième onglet présente la table Ciqual 2020, qui comporte toutes les données utilisées pour les calculs. Ne tentez pas de modifier cette base, du moins dans sa structure.
Prêt à télécharger votre calculateur de glucides Excel gratuit ?
Calculateur de glucides Excel gratuit : téléchargez-le maintenant
Cliquez ci-dessous pour télécharger votre calculateur de glucides et de sucre sur Excel, c’est immédiat, gratuit et sans inscription :
Image du document à télécharger :
Et aussi : un tableau de suivi de la glycémie sur Excel
Autre document Excel très utile (en particulier si vous êtes diabétique vous-même ou si vous accompagnez des diabétiques) : le tableau de suivi de la glycémie sur Excel.
Ce document vous permettra de surveiller votre diabète et de noter les résultats quotidiens de votre glycémie, ceci afin d’obtenir des analyses automatiques et des présentations sous forme de graphique.
Voir aussi les documents suivants :
